奶油蘑菇汤
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步骤1/6
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培根，洋葱切小粒，蘑菇切片，蘑菇切末也行，我喜欢大片蘑菇在汤里的感觉。
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步骤2/6
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锅里放黄油，洋葱加热炒香。
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步骤3/6
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洋葱炒香后放培根煎到出香味，放入少量糖，加入蘑菇煸软。
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步骤4/6
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加入水和牛奶烧开转小火。
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步骤5/6
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另起一锅放黄油加面粉炒到微黄，将炒好的油面放入汤中小火继续煮5分钟，期间不停搅拌至油面完全溶入汤中，汤汁粘稠。
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最后一步
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加少量盐即可出锅。吃时加点胡椒粉味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-05
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