红豆土司
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烹饪步骤
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步骤1/4
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除红豆、黄油外的所有材料揉至出茎,加黄油揉至扩展阶段,可拉出手套膜。
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步骤2/4
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基础发酵至两倍大后放气分成四份,松弛15分钟。
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步骤3/4
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每份面团擀平包入蜜红豆,并排放在土司模中。
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最后一步
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发酵至满盒后刷蛋液,上烤箱中下层,160度烤25至30分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-05
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