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凉拌鸡丝

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绿色豆芽

这是一个让鸡胸脯肉不再难吃的好方法，做起来简单吃起来美味，营养又健康!
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉 1块
、
黑木耳 适量
、
芝麻油 1匙
、
生抽 2匙
、
醋 2匙
、
辣椒油 2匙
、
糖 少量
、
鸡精 少量
、
香菜 2棵
烹饪步骤
小贴士

煮鸡胸肉的水里加一点盐，这样鸡肉丝就已经有点咸味了，拌好后味道更好。辣椒油或辣椒粉都可以，但不要太辣，不然会抢去鸡肉丝的鲜味。鸡肉丝尽量撕的细一点，这样既入味又好看！还可以买整鸡时把鸡胸脯肉切下来用，也可以直接买超市冷鲜柜台的来做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-11

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