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红烧肉焖饭的做法

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红烧肉焖饭

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五花肉一块

、

土豆一只

、

洋葱一只

、

米饭一锅

、

酱油

、

盐

、

油

、

料酒

、

淀粉

、

清水

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉切小块，加入适量的料酒，淀粉备用，洋葱，土豆切丁
步骤2/5
锅中放适量的油，将肉块入锅，炒至变色，盛出备用
步骤3/5
到入洋葱丁煸炒，煸炒15分钟，直至明显变色缩小
步骤4/5
加入土豆丁和炒好的肉块，略微翻炒后加入酱油，翻炒均匀加入适量的盐
最后一步
加入淘好的大米（大米是生的）；翻匀；将其倒入电饭煲中铺平；加入清水，稍稍高出食材；启动煮饭程序，完成。揭开锅盖的那一刹那，手指上都被染上了肉香，差点连自己的手也啃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-12

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