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简单易学又好吃的土豆沙拉～的做法

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简单易学又好吃的土豆沙拉～

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我最喜欢吃各种做法的土豆泥了，这个做法我改良了下，没有放蛋黄蛋清，也很好吃喔～

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土豆 2个

、

火腿 100克

、

黄瓜半根

、

黑胡椒一小勺

、

盐适量

、

酸奶半袋

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/6
锅中放水放土豆，水量没过土豆，大火烧开后转中火煮20分钟，直到土豆用筷子能轻易的插透
步骤2/6 点击查看大图
在煮土豆的时候，可以把火腿切成小丁，黄瓜切片备用，量依据自己的口味哈，喜欢吃火腿的可以多放喔
步骤3/6 点击查看大图
土豆煮软后去皮，切成小块待用
步骤4/6 点击查看大图
上'秘密武器'拉，用它能很快的把土豆压成泥，没有它可以把土豆放在塑料袋中用擀面杖碾碎，尽量土豆压的碎一些，口感会更细腻
步骤5/6 点击查看大图
在土豆泥里加入盐、黑胡椒、酸奶搅拌均匀，喜欢绵软口感的多放酸奶，拌匀后加入黄瓜、火腿丁、沙拉酱再次搅拌，沙拉酱放入的量依据自己口味调整
最后一步点击查看大图
拌匀后就成功拉！哈

小贴士

放酸奶比放牛奶口感上更丰富些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-23

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