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花生酱辫子面包的做法

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花生酱辫子面包

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食材清单加入采购清单

牛奶+鸡蛋 200g

、

黄油+液态油 40g

、

高筋粉 300g

、

糖 50g

、

盐 3g

、

酵母 5g

、

花生酱 8x12g

、

芝麻随意

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先液体（牛奶、鸡蛋、油）再固体（高筋粉、糖、盐）最后酵母。面包机＂发面团＂功能，或者自己揉揉。手上抹点干粉，分成12个小面团，每个里面放8g花生酱，再裹好搓条。
步骤2/4 点击查看大图
3个一组编成辫子。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱里45度发酵45分钟，放碗水保持面包表面不干燥。
最后一步点击查看大图
刷蛋液撒芝麻，170度25分钟左右。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-27

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