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白菜豆腐的做法

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白菜豆腐

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白菜 3片大叶

、

豆腐适量

、

葱姜适量

、

花椒粒 6粒

、

醋、味达美酱油适量

、

香菜一小棵

、

盐适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5
1豆腐切条，白菜把梆那切片，叶切宽条。香菜切段备用。
步骤2/5
锅内热油，放花椒粒略扁，放豆腐煎至两面略黄，放入葱姜略煎片刻。
步骤3/5
放入白菜一起翻炒，待白菜炒到软一些后，放适量香醋酱油一起翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
白菜看着差不多软烂时，加些水到菜的一半即可、一起炖到熟。
最后一步点击查看大图
放入适量盐，和香菜段翻炒均匀出锅即可！

小贴士

不喜欢汤吃的，也可以少放些水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-29

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