韩式拌饭
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韩剧迷~~~总在看韩剧的时候被看起来味道好好的简易拌饭吸引,简单易操作,又可以消灭总是剩一点不知道做什么好的各种蔬菜
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
米饭
1碗
、
豆芽
适量
、
菠菜
适量
、
胡萝卜
半根
、
洋葱
1/4个
、
啤酒火腿
适量
、
鸡蛋
1个
、
韩式甜辣酱
1大匙
、
盐
适量
、
油
适量
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
豆芽、菠菜洗净后略焯水后取出备用;胡萝卜、洋葱、火腿切丝
-
步骤2/4
将油倒入锅中,打入鸡蛋,煎至一面凝固即可盛出(不喜欢吃溏心鸡蛋的朋友也可以煎成全熟,不过个人认为溏心的比较好吃哦)
-
步骤3/4
利用煎蛋剩余的油,将步骤一准备好的备用材料倒入锅中,加盐略炒后盛出
-
最后一步
米饭加入韩式甜辣酱,将煎蛋和炒好的菜一起搅拌均匀,撒一点芝麻 。拌饭成功
小贴士
韩式甜辣酱依据个人口味适量添加;蔬菜种类不固定,可根据家里的剩余蔬菜自行配用;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-30
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