非正宗~~~解馋,酸辣米线
-
步骤1/5
起锅开水,泡入干米线,备用。
-
步骤2/5
取一只大碗,加入生抽、老抽、香油、陈醋、凉拌醋、花椒粉、葱花、盐、糖、鸡精,搅匀备用。
-
步骤3/5
起炒锅,热锅凉油,放入麻椒煎出香味,放入豆瓣酱、辣椒面、白芝麻,小火炒一下,关火倒入调料碗中拌匀。
-
步骤4/5
煮锅中放入泡好的米线,加高汤或水煮开,再加入配菜,待配菜煮熟后,将米线和配菜捞入碗中,并倒入适量汤汁。
-
最后一步
在米线上码放好,榨菜碎、花生碎、白芝麻、芫荽。完成。
“勺”指小孩子吃饭的小饭勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-30
酸辣米线的相关分类
酸辣米线的相关推荐
-
【宝宝辅食】香蕉发面饼
59211人看过 -
咸鸭蛋焗南瓜~
246043人看过 -
尖椒炒鸡蛋
500601人看过 -
北海道戚风蛋糕(附卡仕达酱)
399367人看过 -
北海道戚风蛋糕杯
3547047人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12375254人看过 -
椒盐小土豆
694394人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27116588人看过 -
香煎土豆肉饼
2171081人看过 -
黄焖鸡
68267人看过 -
咸鸭蛋焗南瓜
47354人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16943454人看过