白萝卜炒牛肉
这是第一次在豆果上发布食谱 主要是为了以后自己做饭不忘记步骤^_^ 图片也是在煮菜过程中匆匆忙忙拍的这也是我第一次学做这道菜^_^
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切片 生姜切丝
-
步骤2/6
点击查看大图
放入适量的油 盐 生粉和酱油 再加入少量的白糖和料酒 把牛肉腌渍
-
步骤3/6
点击查看大图
萝卜去皮 切片 备用
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放油 加入适量姜末爆炒 然后把白萝卜放入锅中翻炒 加入少量的水 盖上锅盖煮一会 等萝卜煮熟变软盛起
-
步骤5/6
点击查看大图
待炒锅水干了 加入适量的油 大火将锅烧热 然后再加入牛肉进行翻炒 尽量把牛肉都分开铺在锅面 这样牛肉能受热均匀
-
最后一步
点击查看大图
牛肉炒熟之后 直接浇在之前煮好的白萝卜上面这样就大功告成啦
饭后,父母给的建议是:1.萝卜煮得不够软,更软的话,萝卜会更甜。2.在腌渍牛肉的时候,生粉不够多,所以牛肉不够滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-02
白萝卜炒牛肉的其他做法
白萝卜炒牛肉的相关分类
白萝卜炒牛肉的相关推荐
-
正宗老北京炸酱面
1947311人看过 -
豆角烧茄子
5147515人看过 -
红烧牛腩面
251057人看过 -
北京杂酱面
1030955人看过 -
蒜蓉花甲蒸粉丝
1492623人看过 -
健康早餐土豆鸡蛋饼
2636586人看过 -
琥珀核桃仁,爆简单哦——0基础
225214人看过 -
干锅香辣虾
4063085人看过 -
煎熟土豆片
49417人看过 -
猪骨陈皮绿豆莲藕汤
100202人看过 -
自制猪油
649310人看过 -
蒜蓉沙蚬蒸粉丝
40008人看过