炒花蛤
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做这个很简单,调料也不多,我不知道到底是不是叫花蛤,反正这个吃起来没有沙子,也好吃,每次都买两三斤,一顿都能吃完,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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放入底油,把葱姜蒜,花椒,辣椒段超香
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步骤2/3
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倒入花蛤,料酒,耗油,生抽,多放料酒,就不要放水了
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最后一步
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盖上锅盖焖炒三四分钟,口都打开就可以了,很简单
小贴士
这个料放进去炒,就不要放盐了,否则就咸了,不过如果口味重的话,就是当添加吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-02
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