金汤素燕
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这是一道素菜.可吃起来一点也不平淡.用上汤烹制的南瓜泥格外鲜甜.加上色泽透明的萝卜丝.真是既营养又美味~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好所有食材
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步骤2/5
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白萝卜洗净切成细丝；用清水浸泡；然后控干水份，在萝卜丝上撒上干淀粉，掂翻至每根萝卜丝都包裹均匀；蒸锅水开后放入萝卜丝大火蒸5分钟.
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步骤3/5
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南瓜去皮切成小块，入锅蒸熟，用搅拌机打成泥；
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步骤4/5
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兑入上汤煮开.
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最后一步
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加入蒸好的萝卜丝，调入适量盐和白胡椒粉，再开后即可.
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-04
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