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干锅蚝油沼虾的做法

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干锅蚝油沼虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

沼虾

、

蚝油

、

生抽

、

料酒

、

糖

、

葱

、

姜

、

蒜

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
沼虾剪去须脚洗净备用；
步骤2/6 点击查看大图
两勺蚝油，两勺料酒，两勺生抽，一勺糖调匀成一碗料汁；
步骤3/6 点击查看大图
蒜头姜片铺在砂锅锅底，平铺放入沼虾；
步骤4/6 点击查看大图
开小火，淋上料汁，盖上盖子小火焖；
步骤5/6 点击查看大图
焖到料汁微沸，淋上少许橄榄油；
最后一步点击查看大图
继续焖到虾全部变红，开大火收汁，关火，撒上葱末。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-04

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