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筒子骨汤的做法

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筒子骨汤

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喜欢喝汤，所以会研究各种汤。

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筒子骨 1斤半

、

萝卜 1斤

、

木耳少量

、

生姜一小块

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好，回来后放到清水里泡半小时后焯水，去除血水和脏东西。
步骤2/4 点击查看大图
生姜用刀拍扁，葱打成结。
步骤3/4 点击查看大图
把食材全部放入砂锅中，一次性把水加到位。大火煮沸后转文火（就是煤气灶转到最小只剩中间的一小朵）炖2小时后放入萝卜和木耳，继续炖半小时后放入适量的盐即可享受美味的猪骨汤了！
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汤很香浓，还是自己熬的汤好喝，货真价实！不要忘记饭后1小时后吃点水果哦，营养要均衡！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-06

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