奶香提子曲奇
你是否为时下零食太多色素和化学剂感到烦恼,不敢让孩子吃?不用担心!作为两个孩子他妈的我下面教大家自制一款无添加纯手工提子曲奇,不但做法简单而且美味、健康,有营养,老少皆宜。
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步骤1/5
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准备材料:低筋面粉135 g 鸡蛋液15ml 黄油75g 糖粉60g 提子干35g 奶粉20 g 盐适量
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步骤2/5
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1、黄油软化后加入糖粉拌匀,分3次加入鸡蛋液搅打至发白蓬松,加入奶粉、提子干拌匀后,再筛入低筋粉,用橡皮刀拌匀。
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步骤3/5
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2、将面团搓成长条,再整形成长方体,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻1小时。
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步骤4/5
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3、冻硬的面团取出,切成厚约1厘米的块,摆放在铺了油纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,用165度,中层烤20分钟即可。
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最后一步
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美味的提子曲奇出炉啦!亲们赶快动手试试!
可将提子改为蔓越莓(我是从君了的蔓越莓曲奇中改良过来的)及自己喜欢的坚果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-07
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