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自制吉野家牛肉饭的做法

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自制吉野家牛肉饭

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再也不用担心吉野的牛肉饭太贵了！15元俩人吃到嗷嗷饱！

食材清单加入采购清单

肥牛片

、

西兰花

、

胡萝卜

、

圆葱

、

米饭

、

十三香

、

料酒

、

白糖

、

盐

、

李锦记蒸鱼豉油

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4
西兰花切成小朵，胡萝卜切片，圆葱切条。西兰花和胡萝卜下开水焯2分钟，过两次凉水备用。
步骤2/4
肥牛下开水煮，水量以刚没过肉片为宜，捞去血沫，。加入一勺料酒，一勺白糖，少许十三香，少许鸡精，适量盐。
步骤3/4
加入圆葱，加入三勺李锦记蒸鱼豉油，盖上盖子煮5分钟。出锅前半分钟再加入半勺李锦记蒸鱼豉，提味。
最后一步
将米饭扣在盘子中央，西兰花和胡萝卜摆在周围，牛肉摆在米饭的上面，浇上肉汤，即可。

小贴士

此菜关键！！！李锦记蒸鱼豉油！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-07

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