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抹茶麦芬的做法

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抹茶麦芬

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最爱抹茶的味道，一直都在做别人爱吃，今天有病在家决定为自己做抹茶蛋糕，味道果然是我的最爱

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低筋面粉 91克

、

抹茶粉 9克

、

黄油 50 克

、

细砂糖 50克

、

鸡蛋一个

、

鲜奶 60克

、

泡打粉二分之一勺加四分之一勺

烹饪步骤

步骤1/5
面粉过筛备用，黄油切小块，于室温软化后，用打蛋器低速打撒，
步骤2/5
加砂糖，先低速再高速，将黄油打至膨发
步骤3/5
先将一半的粉类和一半的奶加入黄油中拌匀，再加入剩余的粉类与鲜奶，
步骤4/5
将面糊放入模具中至七分满
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烤箱180度预热，以上下火中层烤二十分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-08

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