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【咖啡黑加仑吐司】的做法

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【咖啡黑加仑吐司】

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这个咖啡黑加仑吐司是用柏翠的宝石红做的，全程无手工干预，自动撒料功能超级实用方便，果料会在制作过程中自动撒入，完全不需要人工干涉，以前用的面包机还要在旁边守候，听到提示音手动放入，现在完全避免这种麻烦了，也避免了错过时间的问题~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 400g

、

即发干酵母 4.5g

、

速溶咖啡粉 2匙

、

细砂糖 60g

、

盐 5g

、

蛋 40g

、

水 224g

、

黄油 40g

、

黑加仑 80g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、将细砂糖、盐、鸡蛋放入面包机桶中。
步骤2/8 点击查看大图
2、再依次放入软化的黄油、水。
步骤3/8 点击查看大图
3、加入面粉、速溶咖啡、干酵母。
步骤4/8 点击查看大图
4、在自动投料盒中加入黑加仑。
步骤5/8 点击查看大图
5、选择'和风面包'模式，设置为'浅烧色'，重量为'1000g'，启动程序。
步骤6/8 点击查看大图
6、用自动照明灯随时观察面团发酵情况。
步骤7/8 点击查看大图
7、两小时三十五分钟后制作完成，取出面包桶。
最后一步点击查看大图
8、自然冷却后切片。

小贴士

1、自动投料功能十分方便，可随意添加自己喜欢的配料，葡萄干、核桃、芝麻、任意果仁。。 2、放置好原料后，选择制作程序，整个过程完全依靠面包机独立完成，中间无人工干预。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-10

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