芹菜猪肉水饺
老公说立冬没吃上饺子,今天非要吃饺子,好吧,满足他的要求
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步骤1/6
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芹菜焯水,然后用冷水过凉,在空干水分,剁碎备用
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步骤2/6
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猪肉剁成肉糜,我直接买的绞肉,葱姜剁成末放在肉里
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步骤3/6
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在肉糜里放盐,味精,酱油以及油,把剁完芹菜挤出的汁稍微放些在肉里,搅拌均匀上劲,注意搅肉的时候要往一个方向搅,放芹菜汁是为了肉更有弹性,腌制一会儿
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步骤4/6
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把剁好的芹菜挤干水分后与肉搅匀
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步骤5/6
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我是买的饺子皮,开始包
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最后一步
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很好吃哦
根据自己喜好放肉的多少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-11
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