是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

煎鸡胸肉的做法

点击查看大图

煎鸡胸肉

浏览 3.5万 · 收藏 216 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

本来想做鸡米花的，但是油炸的，还是该少吃，所以忍了，做煎鸡胸肉吧

食材清单加入采购清单

好美味炸猪排调料一包

、

大鸡胸肉三块

烹饪步骤

步骤1/3
鸡胸肉横向用刀分割成两半，用刀背将肉拍松，你会发现肉会比之前变大。
步骤2/3
拆开炸猪排调料，倒到盘子里，依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉，切记，鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分，我这次就是水太多，结果粉都没粘肉上，单独成粉团了。鸡肉沾上粉后稍微放一会，便于入味。
最后一步点击查看大图
热锅倒油，因为我们是煎，不是炸，油稍微少点，依次放入鸡块用中火开始煎，边煎边用铲子压鸡肉，因为鸡肉被一分为二，所以比较容易熟。等煎到两面焦黄就好了，尝了两块还不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-18

换个做法

煎鸡胸肉的其他做法

煎鸡胸肉的相关分类

枇杷膏麻辣小龙虾粽子绿豆糕小龙虾凉面更多

煎鸡胸肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许