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手撕杏鲍菇的做法

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手撕杏鲍菇

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用手撕杏鲍菇+胡萝卜丝+葱+酸蓉酱凉拌的菜.实在是颜色好看.滋味浓郁~这样的美味.轻松又简单~

食材清单加入采购清单

杏鲍菇 3只

、

胡萝卜 1根

、

葱少许

、

姜末少许

、

蒜蓉酱少许

、

小米椒

、

生抽

、

香醋

、

糖

、

香油

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有食材.
步骤2/6 点击查看大图
杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火蒸10分钟.
步骤3/6 点击查看大图
蒸熟的杏鲍菇撕成差不多粗细的丝。
步骤4/6 点击查看大图
胡萝卜洗净切丝.锅中放橄榄油放胡萝卜丝煸炒一下.盛出待用
步骤5/6 点击查看大图
取碗放上葱、姜末、蒜蓉酱.小米椒，芝麻油、、米醋、糖、生抽，拌匀做成一个调味汁.
最后一步点击查看大图
撕好的杏鲍菇和煸好的胡萝卜摆入盘中，淋上调好的汁拌匀就可以开吃了.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-20

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