拌金花菜
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金花菜又名草头。我们家都爱吃这个菜,老公苏北的不爱吃,笑称是草。金花菜还可放在火锅中吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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金花菜清洗干净
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步骤2/4
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洗净的金花菜放入锅中不加盖焯一下,加料酒拌一下。
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步骤3/4
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炒锅中放油,油热后关火,加盐和鸡精。放入金花菜拌一下。再放入老抽拌匀。(这个过程没空拍下来,忙着拌了,呵呵…)
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最后一步
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将拌好的金花菜装盘即可。
小贴士
盐多放些味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-20
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