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培根虾仁披萨

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飘泊的湖

今天烤了两个培根虾仁披萨。在第二个还没进烤箱的时候，帆少已经吃完第一个的3/4。奶奶吃了一小块，不住地赞叹：“回味无穷，面胚也很松软，满口留香！”[强]看来做披萨还是得不计成本多下料，用了那么多的奶酪，接下来喝粥度日吧。[偷笑]
食材清单 加入采购清单
面粉 320克
、
黄油 25克
、
牛奶 160克
、
盐 5克
、
细砂糖 8克
、
干酵母 8克
、
鸡蛋 1个
、
虾仁
、
培根
、
披萨酱
、
黑橄榄
、
干罗勒叶
、
牛至
、
黑胡椒粉
、
橄榄油
、
意大利香草
、
红辣椒
、
黄辣椒
、
广式腊肠
、
洋葱
、
玉米粒
、
马苏里拉奶酪
、
伊顿奶酪球
烹饪步骤
小贴士

我用的是8寸披萨烤盘，菜谱中的材料烤了两个披萨，大家可以根据烤盘大小和披萨厚薄程度自己调节用料。关于面粉，我是在烘培店买的披萨专用面粉，大家可用普通面粉，也可高筋面粉、低筋面粉混着用，应该没有太大问题。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-23

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