清炖土豆茄子
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步骤1/7
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茄子用手撕成块
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步骤2/7
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土豆切滚刀块'准备好葱花'蒜瓣
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步骤3/7
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起锅放葱花'蒜瓣花椒爆香
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步骤4/7
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放入土豆翻炒'加入适量海鲜酱油'醋
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步骤5/7
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放入茄子翻炒'加盐
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步骤6/7
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加清水没过土豆茄子为宜'盖上锅盖大火烧开后转中小火炖
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最后一步
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收汤后放少许酱油调下色'出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-25
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