吮指零食---蜜汁猪肉铺
喜欢捣腾的小妞
-
步骤1/7
点击查看大图
剁猪肉蘼，要剁得很细很细，我没有在外面买搅好的肉，而是自己回家剁的，原因小贴士里有写；
-
步骤2/7
点击查看大图
准备调料，除去基础的盐巴、味精、胡椒粉以外还要准备这些：鱼露，耗油，味极鲜，橄榄油，糖粉（没有糖粉用白糖也行）
-
步骤3/7
点击查看大图
加上除去蜂蜜以外的所有调料，朝一个方向搅拌，然后放进冰箱冷藏半个小时
-
步骤4/7
点击查看大图
准备好锡箔纸，上面刷一层油，为了防止猪肉粘连，然后放上猪肉，表面盖上保鲜膜；
-
步骤5/7
点击查看大图
用擀面杖擀成方形，厚薄自己掌握，然后去掉保鲜膜，进烤箱
-
步骤6/7
200度，10分钟，拖出来刷蜂蜜，再烤5分钟。然后翻面，刷蜜糖，5分钟后出炉；
-
最后一步
点击查看大图
冷却后，切成自己想要的形状。装进罐子，就可以和朋友们分享啦~
猪肉选择时一定要选肥肉少的，自己剁的原因是比较卫生，市面上搅好的猪肉一般都是猪脖子的肉，上面很多淋巴，不是很好；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-01
蜜汁猪肉铺的其他做法
蜜汁猪肉铺的相关分类
蜜汁猪肉铺的相关推荐
-
东坡肉
797233人看过 -
家庭版电饭锅蛋糕
4584567人看过 -
香橙蒸蛋糕
127697人看过 -
家庭版的东坡肉～好吃到爆～分享～
63427人看过 -
电饭煲版戚风蛋糕
1250864人看过 -
小米蒸蛋糕
21852人看过 -
豆浆蛋糕
175962人看过 -
花生牛轧糖
3058676人看过 -
酥炸番茄
71人看过 -
无糖脱脂酸奶
27人看过 -
云南水果宴～百香果蒸豆腐（西番莲）
153人看过 -
烤鸡
196人看过
