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家常菜:沙姜豇豆炒肉片

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愫_生活

沙姜又叫山奈， 奈味辛、性温，入胃经；有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效；适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。 沙姜对广东人来说不陌生，炒菜，做酱料，都是常用到 白切鸡，酱油加蒜加沙姜必不可少的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豇豆 400G
、
瘦肉 300G
、
盐 适量
、
油 适量
、
沙姜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-04

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