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翡翠白菜的做法

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翡翠白菜

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猴子是爱吃肉胜过爱吃菜的孩子，独爱这清淡的白菜。

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白菜叶子若干

、

枸杞四个

、

白糖一点点

、

食盐若干

、

香油若干

、

鸡精若干

、

蒜泥若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将白菜叶子洗干净，用手撕成块；
步骤2/5
将撕好的白菜叶子用水煮熟；
步骤3/5
将煮熟的白菜叶用凉水过凉以保持白菜好看的颜色;
步骤4/5
将食盐白糖蒜泥香油鸡精放入过凉后的白菜叶中，拌均匀;
最后一步
将拌好的白菜叶整理成型，上面点缀四个枸杞。

小贴士

不放酱油，以免破坏白菜青翠的颜色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-06

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