咖喱鸡
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朋友送的咖喱,第一次尝试着做,味道好极了,很正宗,大儿子吃了两碗咖喱鸡肉拌饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将鸡胸脯肉,土豆,胡萝卜去皮,洗净,切成小块。热锅加油,大火炒至八分熟,加水炖熟,关火。
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步骤2/3
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放入咖喱块,适当搅拌使咖喱融化,再点火收汤。
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最后一步
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汤汁儿根据个人喜欢调整浓稠度,关火装盘即可,也可直接盛到熟米饭上,就变成了咖喱鸡盖浇饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-15
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