冰镇蜜汁苦瓜-----家常版
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12月份的巴西正是炎炎夏日，来一碟这样的冰镇蜜汁苦瓜真是冰爽凉快。苦瓜清热解毒哦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将苦瓜切成薄片，用盐腌制10分钟。
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步骤2/3
把腌制的苦瓜用清水冲洗一遍，去除咸味。
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最后一步
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烧开水将洗过的苦瓜在热水中汆一遍，捞出冷却。
小贴士
1：苦瓜用盐抓过能去除苦味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-17
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