午餐肉蛋饼卷
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步骤1/5
面粉与水按照1:2的比例,加入少许盐调成面糊。
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步骤2/5
鸡蛋加盐、香葱打散。
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步骤3/5
午餐肉切薄片,一定要薄
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步骤4/5
热锅不放油,倒入面糊,迅速转动锅子使面糊平均铺在锅底,待烙至凝固,盛出。
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最后一步
热锅刷少许油,倒入蛋液,迅速转动锅子使蛋液平均铺在锅底,烙至半凝固时,铺上面饼,再铺上午餐肉片,卷起盛出,切开即可。
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发布于 2013-12-17
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