【黄金玫瑰萝卜花】冬季萝卜小人参哈！

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涛妈总的来说很少出素菜，因为涛妈是标准的肉食性动物，所以少吃素菜，但小朋友不成，必须得肉素结合，这样才能够健康成长，但小宝也是不太爱吃青菜的货，这点随我哈，所以，素菜要变着花样来哄，不然，小宝就会只吃自己喜欢的那几种，很多素食都挑嘴的小朋友。这星期，下雨天，涛妈无聊，抽风的试着做点好看的素食来骗小朋友吃了哈。很简单的材料，其实能做的很美，但不知道为什么，涛妈这切丝成条的刀功，唉，还是做的不太好看，不过，小朋友还是觉得很新鲜，好歹的捧场吃了两朵花，然后回去跟他婆婆投诉，妈咪这星期给他吃一天的萝卜了，萝卜花，萝卜汤，当他成兔子来养了，哇哈哈哈！这天气，其实萝卜是个宝来的哈，不有说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方的说法，冬天的萝卜是小人参来的，当兔子养也是不错的，萝卜便宜，用来养小兔子不错不错的。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

胡萝卜 1根

、

南瓜 100克

、

家乐浓汤宝半小盒

、

水 300克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
材料图。
步骤2/11 点击查看大图
白萝卜去皮取最粗的部分切成四段，用勺子中间挖空。剩下的白萝卜对半切开，再切薄片备用。、胡萝卜对半切开，切薄片备用。
步骤3/11 点击查看大图
锅内放入300克水，加入半盒家乐浓汤宝。
步骤4/11 点击查看大图
煮至家乐浓汤宝溶化后加入红、白萝卜片煮2分钟，捞出沥干水份备用。
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将萝卜片一层红色，一层白色的铺成玫瑰花。
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将整好萝卜花摆在盘子里，将煮萝卜片的浓汤倒进去。
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表面包上一层保鲜膜，放进锅里。
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隔水中火蒸20分钟。
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南瓜去皮切片，放进锅里蒸熟，将蒸好萝卜的浓汤和蒸熟的南瓜放进搅拌机里，搅打成南瓜浓汤。
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将磨细的南瓜浓汤倒回锅里，大火烧开。
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重新倒回蒸好的萝卜花里即可。

小贴士

1、萝卜片切薄点，再煮一下比较软，这样摆出来的玫瑰花形更好看些。 2、浓汤宝本身已经有味道了，什么调味料都不用再放了。 3、加入南瓜的浓汁，会更鲜美更好吃，吃完萝卜还可以将浓汤拌饭，这个汤汁不会很咸，比较清淡的哦。 4、有的时候，花一点小小的心意，最简单的材料出可以做出漂亮的菜式，换个造型，让孩子更愿意尝试哦。

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发布于 2013-12-19

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