自制焦糖鸡翅----孜然版
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本来想做可乐鸡翅的,但是忘买可乐了,所以做了焦糖的。味道也不错哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
把鸡翅切条纹。
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步骤2/5
加入生抽、老抽、料酒、姜末和盐腌制30分钟。
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步骤3/5
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热油锅放姜丝、花椒、八角,炸鸡翅
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步骤4/5
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炸差不多加入沙糖,少量盐,倒入刚刚腌制鸡翅的汤汁焖盖烧,直至收汁为止。
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最后一步
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装盘,撒上孜然。完工。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-20
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