凉拌黄瓜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄瓜洗净切小条,大蒜切末
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步骤2/3
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将黄瓜蒜末置于一大碗中加入两勺盐拌匀,盖上盖腌制20~30分钟
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最后一步
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看到黄瓜腌出半碗以上的水时,把黄瓜捞出,将水和多余的盐倒掉,再加入两大勺白糖,生抽5g,镇江香醋30g,芝麻油20g,鸡精 胡椒粉辣椒适量拌匀,再腌制10~15分钟即可~清脆利口,简单好吃哦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-20
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