冬日正能量--布朗尼蛋糕
布朗尼的方子有很多，之前做过一个加泡达粉的，有人说不正宗，下午又遭遇一个坑爹的方子，材料全部浪费~然后又在网上各种寻觅，终于确定了一个方子，在制作的过程中就觉得找着感觉了，觉得凑是它了，然后就忘了放核桃了~ 摆个核桃意思一下~
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步骤1/8
黑巧克力隔水融化，搅拌至滑顺
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步骤2/8
软化黄油，放入盆中搅拌至滑顺
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步骤3/8
将黑巧克力分三次加入软化好的黄油中，拌至乳霜状
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步骤4/8
鸡蛋打散 加入砂糖，用电动打蛋器打到颜色发白，体积膨大
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步骤5/8
将打发的鸡蛋液分三次 倒入巧克力黄油糊中 搅匀
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步骤6/8
加入过筛的低粉拌匀
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步骤7/8
加入切碎的核桃仁稍稍搅拌
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最后一步
倒入模具，烤箱预热180度 中层 烤35-40分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-25
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