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电压力锅版酥锅

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希澈心源

因为单位上的同事都爱吃，却找不到卖的好吃的，于是我就自己琢磨了！
食材清单 加入采购清单
藕 两块
、
海带 两卷
、
猪蹄 一个
、
五花肉 半斤
、
炸豆腐 五块
、
葱姜 各几块
、
酱油 一炒勺
、
醋 2.5炒勺
、
老抽 半炒勺
、
糖 110克
、
盐 三汤勺
烹饪步骤
小贴士

我做这道菜会用一颗肉桂，两片白芷，小茴香少许，花椒少许，八角一个对水，然后在入锅前将料水倒进去一汤勺，对了码好材料倒进所有东西，电压力锅打到蹄筋，开始！做好后倒入炒锅小火收汁一小时，停火，最好能放那一晚上，第二天最棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-29

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