咸蛋黄炒土豆丝
浏览 14.7万 · 收藏 518 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
1.先你把咸鸭蛋拨开，去壳，只要蛋黄；
-
步骤2/4
2.土豆去皮切丝，用水泡二十分钟，再漏干水分；
-
步骤3/4
3.洗锅，待锅烧干水份之后倒入油，油烧至八分热，倒入土豆丝；翻炒快至熟的时候，加少许盐继续翻炒；
-
最后一步
4.土豆丝炒熟了，放入之前剥好的咸蛋黄，用锅铲把咸蛋黄压碎，和土豆一起翻炒几下，就可以出锅啦！
小贴士
注意的是：翻炒的时候，一定要使咸蛋黄和土豆丝相粘，这样才好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-30
换个做法
咸蛋黄炒土豆丝的其他做法
咸蛋黄炒土豆丝的相关分类
咸蛋黄炒土豆丝的相关推荐
-
下饭神器——辣炒藕丁
22058人看过 -
有鸡蛋就能做！一煎一卷轻松搞定，孩子点名要吃~
106828人看过 -
#立冬第一补#人气早餐~海苔碎饭团子
150904人看过 -
米宝宝的早餐集
333738人看过 -
可乐鸡翅
702320人看过 -
豉汁蒸排骨
6978256人看过 -
#美味开学季#海苔饭团
196331人看过 -
生炒排骨
135210人看过 -
香嫩爽滑的黑椒牛柳土豆粉
704813人看过 -
西红柿牛腩
58022人看过 -
日食记 | 可乐鸡翅
5648587人看过 -
孜然牛肉
33131人看过
