泡白萝卜（超简单的泡菜法）
都说＂冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方＂，这个季节的小圆白萝卜多得是，一起来做个爽口小菜吧!
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步骤1/6
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白圆萝卜洗净去皮。个儿大小通吃~
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步骤2/6
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切稍薄的片，大小适中。
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步骤3/6
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加入多一点的盐拌匀，放置腌上半小时。腌至萝卜片稍软后，洗去盐水，沥去滴水。
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步骤4/6
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萝卜片放容器里加入白糖、醋、蚝油。拌匀，可以尝下味道做些调整。
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步骤5/6
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再放置二个小时就能吃的，放上一天的话会更入味。
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最后一步
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随时装盘吃几片，脆爽可口！我做得偏甜的口味，很好吃~
1、多则几十个，少则一两个萝卜，这个方便小菜随手都能做。 2、添加调味的量根据自己的喜好，偏甜偏咸偏酸都成，也随意。3、喜欢的话，可以加辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-30
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