蛋挞
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烹饪步骤
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步骤1/1
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牛奶,淡奶油,砂糖一起加热,煮到糖溶解,不用沸。蛋黄打散慢慢加入冷却的液体。筛入吉氏粉。混匀后过筛。倒入蛋挞皮,190度上下火,15分钟左右,看到表面焦糖色就OK啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-04
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