【鲜菇蔬菜汤】
这道【鲜菇蔬菜汤】，用常见的菠菜和海鲜菇一起煮，加上少许的虾仁让这道汤鲜上加鲜。当然，您也可按自己的喜好或者季节的不同，更换别的蔬菜和菌类。总之，这快手汤嘛，就是要做起来方便，搭配也比较随意，短时间内就能轻松喝上的汤。
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步骤1/8
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洗净菠菜、海鲜菇，菠菜从中择成2段；
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步骤2/8
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虾去掉外壳和头尾挑出虾线，用刀开背；
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步骤3/8
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汤锅下少许油烧热，下虾仁；
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步骤4/8
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将虾仁煎至两面变红；
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步骤5/8
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往锅中加入开水及海鲜菇；
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步骤6/8
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中大火煮滚后，小火继续煮5分钟；
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步骤7/8
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将菠菜放入汤锅；
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最后一步
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菠菜烫熟后，适当盐调味即可。
1.菠菜和海鲜菇，可按自己的喜好更换不同的蔬菜和菌类。
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发布于 2014-01-09
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