草莓棉花糖牛轧糖（微波炉版）
看了很多牛轧糖的制作方法，用微波炉加热棉花糖是最简单便捷的，不过成品会比较硬，可能奶粉多了一点 下次用黄油电饭煲的方法试试
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步骤1/6
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熟花生仁去皮，可以用擀面棍擀得碎一点（我喜欢全颗粒的）
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步骤2/6
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棉花糖用微波炉中高火微2-3分钟就会膨胀融化
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把融化了的棉花糖加入奶粉，用刮刀快速地搅拌均匀
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步骤4/6
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然后倒入花生仁一起搅拌均匀，如果变硬不好搅拌，可放到微波炉里再微10秒软化后搅拌均匀，不可重复加热太多，不然会影响口感
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步骤5/6
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搅拌好的糖团放到烤盘或保鲜袋中，用擀面棍擀平成长方形，面上可撒点黑芝麻装饰
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最后一步
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放置冷却后切块即可
棉花糖本身就是甜的，奶粉可选无糖的，这样出来成品不会过于甜腻，老少咸宜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-10
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