孜然炒肉
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锅内加油,多加,孜然吸油,油烧热,加姜蒜爆锅,加孜然,多加,炒香,加肉炒变色因为油相对较多所以是半煎半炸的状态,状态保持一段时间,加酱油上色,炒一会儿,调味出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-12
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