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茄汁杏鲍菇的做法

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茄汁杏鲍菇

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杏鲍菇一直是我喜欢的食材，它具有有杏仁的香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，还营养丰富。杏鲍菇有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫力、防止心血管病等功效，极受大众的喜欢哦。杏鲍菇做法也多种多样，清炒、红烧等等，口感都不错，哈哈，随便一做就是美味佳肴哈。今天上传杏鲍菇做的美味——茄汁杏鲍菇。做法超简单，味道却非常好，值得一试哦。

食材清单加入采购清单

杏鲍菇两个

、

番茄酱

、

盐

、

油

、

葱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
杏鲍菇切小滚刀块。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放水，放入适量盐和油，水开后放入杏鲍菇焯水。两分钟后捞出，淋干水分备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放油，油热后放入葱花爆香。
步骤4/6 点击查看大图
入入番茄酱，小火炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
放入焯过水的杏鲍菇翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
放入盐调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-17

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