【红酱鲜虾意面】加拿大野生北极虾试用
野生北极虾又称北方长额虾,长期生长在北极圈深海,安全无污染,捕捞上船后直接冷冻于零下30℃的冷库中。这款野生北极虾常年生活在寒冷的水中,生长周期长,虾肉饱满,肉质紧密,营养丰富,无论煎炒还是水煮都很美味。由于其脂肪、卡路里含量较低,蛋白质含量较高 这次收到试用品的时间较晚,所以菜谱发的比较迟。 胖子特别爱吃意面,尤其是海鲜的。趁着这次机会尝试了一回,味道果然不错,像介绍里说的,肉质QQ的,很紧密。
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步骤1/10
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准备好的食材加拿大北极虾,洋葱,番茄,意面,培根
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步骤2/10
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将虾取出自然解冻
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用清水洗净
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锅中放水,加入黄酒,放入虾略煮,去腥
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步骤5/10
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将其它食材清洗处理,番茄切块,洋葱切丝,培根切小块
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步骤6/10
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取煎锅,放少许橄榄油,放入大蒜,蒜粉,洋葱粉略炒
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步骤7/10
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放入洋葱丝和培根,炒至洋葱变软,培根吐油,倒入番茄块翻炒出汁,加入番茄酱,黑胡椒和盐调味
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步骤8/10
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放入煮好的加拿大北极虾稍煮入味
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另取一锅,烧开水,下入100克意大利面,大约煮10分钟左右,捞出,和炒好的红酱拌匀,开吃!
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最后一步
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有木有想吃的感觉^_^
1、虾略煮即可,时间不必太长
2、意大利面根据个人喜好,时间自己掌握
3、番茄最好煮至出汤,基本看不到大块,可加少量水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-18
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