虾球
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步骤1/7
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虾剥好剁成泥,嫌麻烦可以直接买虾仁来剁
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步骤2/7
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等量猪肉剁成泥
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步骤3/7
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葱花,姜末备用
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步骤4/7
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虾泥、猪肉泥、葱花、姜末、盐、胡椒粉(调料可以直接用方便面调料包)等混合,搅拌均匀
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步骤5/7
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方便面用擀面棍压碎,做面包糠功能用
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步骤6/7
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混合好的肉泥做成小球沾上方便面,入油锅小火炸,球不要做得过大,以防肉还没熟,外面已经焦了
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最后一步
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淋上番茄酱汁完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-19
虾球的其他做法
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