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辣椒鱼

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蝎子笨笨

这是家婆那学的一道湖南菜 家婆很爱吃鱼 现在七十了还未掉一颗牙齿 看报纸也不用带老花镜 她的总结就是吃鱼带来的好处
食材清单 加入采购清单
草鱼 半边
、
朝天椒 适量
、
独头蒜 3个
、
生姜 适量
、
蒜苗 适量
、
豆豉 几粒
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

建议加些米酒 我加的自制的米酒 很是香甜 当然 也有不爱菜里带甜味的可以不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-20

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