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咖喱猪排饭的做法

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咖喱猪排饭

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猪里脊肉

、

红萝卜

、

土豆

、

洋葱

、

牛肉

、

炸猪排粉

、

咖喱块

、

鸡蛋

、

面包糠

、

生抽

、

黑芝麻

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/8
猪里脊肉切片用刀拍松炸猪排粉加一点水调成糊把猪肉放进去腌一会牛肉切丁放淀粉和生抽腌制一会
步骤2/8
红萝卜和土豆切丁洋葱切丁
步骤3/8
锅烧倒油烧热后倒入牛肉丁翻炒至表面熟盛出
步骤4/8
再倒入红萝卜土豆翻炒一会再加入洋葱翻炒..
步骤5/8
往锅里加一碗水煮开后倒入牛肉丁
步骤6/8
稍微煮一会土豆表面变软关火放入咖喱块搅拌至咖喱块融化开火继续煮一会
步骤7/8
煮咖喱的时候另取一锅倒入少许油把猪里脊肉沾上蛋清再裹上一层面包糠放入油锅里炸..炸至两面金黄即可.
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把煮好的饭盛在一个小碗里压紧再倒扣在盘子上撒少许黑芝麻倒入煮好的咖喱放上猪排还可以再放两朵焯好的西兰花摆盘.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-26

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