自制春卷皮
浏览 276.5万 · 收藏 2.6万 · 学做 102
将做法保存到手机
春节菜桌上炸春卷这道菜是必不可少的，现在外面买的春卷皮是越来越贵，每斤要买到10元钱还要缺分量，想想还是自己学着做，样子不好看还望多多包涵.
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉里放少许盐和水搅拌醒发
-
步骤2/5
点击查看大图
搅拌醒发至起筋
-
步骤3/5
点击查看大图
平低锅加热,手抓一小撮面糊
-
步骤4/5
点击查看大图
在平低锅上涂一圈
-
最后一步
点击查看大图
等到边上翘起,取出春卷皮
小贴士
1.面粉要搅拌醒发，不定时的搅拌使面糊出筋
2.平低锅不要加热加到很烫，手摸得上就行了
3.做好的春卷皮用湿的布盖一下，防止干不好包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-28
换个做法
春卷皮的相关分类
春卷皮的相关推荐
-
自制超薄春卷皮
500421人看过 -
香辣螺蛳
484251人看过 -
简易版的油泼辣子——依然红通通香喷喷
844477人看过 -
每年三月---鲜美至极的清蒸刀鱼
547582人看过 -
炸春卷
931973人看过 -
#精品菜谱挑战赛#福州特色小吃+炸春卷
708566人看过 -
白面馒头，白白胖胖的，简单易上手，你不爱吗
3209778人看过 -
舌尖美食之食饼筒
192358人看过 -
#我们约饭吧#自制薄如蝉翼春卷皮
457040人看过 -
山东煎饼卷炸肉
281205人看过 -
红烧天然野生虾
281434人看过 -
蜂蜜鳗鱼［舌尖2］
563766人看过
