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红烧羊肉

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静静的小厨房

买了3斤羊肉，平时都是烧汤，这次改做红烧的，红烧入味好吃，羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养
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1小时以上   |   配菜(中级)
羊肉 1500克
、
油 适量
、
黄酒 少许
、
姜 少许
、
盐 少许
、
冰糖 少许
、
桂皮 少许
、
老抽 少许
、
小红椒 少许
烹饪步骤
小贴士

1.羊肉先要过水洗去血水 2.各种调料放好后大火煮开改小火焖煮，再这期间要经常翻炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-28

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