西湖银鱼羹
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烹饪步骤
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步骤1/5
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银鱼洗净,胡萝卜,笋,切丝,香菇切成粒。
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步骤2/5
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煮一锅水,在水里放胡萝卜丝,笋丝,香菇粒,放上一勺油,煮开后,下银鱼。
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步骤3/5
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煮开后,水淀粉勾个欠
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步骤4/5
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倒入鸡蛋液,划散,要不停的搅拌。
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最后一步
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最后加盐,胡椒粉,味精,葱末,香菜,装碗。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-04
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