[烘培系列]芒果班戟
在家呆着呆着突然想吃芒果班戟~懒得出门了所以自己就做了一个~ 其实不难~大家也可以在家试试~
-
步骤1/10
点击查看大图
第一张图依旧是全家福~但是貌似忘了拍淡奶油了~
-
步骤2/10
点击查看大图
把牛奶,蛋黄,黄油,砂糖放进碗里。
-
步骤3/10
点击查看大图
搅匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
分3次筛入低筋面粉,每筛一次搅匀后再筛第二次。
-
步骤5/10
点击查看大图
用平底锅做饼皮。我才发现我家平底锅不是完全平的=。=小火慢慢煎就行,不用放油,因为饼皮材料里面有黄油,比较好取下来的。
-
步骤6/10
点击查看大图
做好的饼皮放凉~
-
步骤7/10
点击查看大图
淡奶油和砂糖放入搅拌碗中。
-
步骤8/10
点击查看大图
用电动打蛋器打至完全打发。
-
步骤9/10
点击查看大图
之后卷班戟~
-
最后一步
点击查看大图
完成!
1.此菜谱为4个班戟的量。
2.做饼皮的时候小火慢慢来就可以,不用着急,着急反而做不好。
3.奶油加糖的量可以根据自己的喜好调整。
4.里面也不一定放芒果啦~猕猴桃,草莓什么的都行~
欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ~一起玩一起闹一起做饭吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-06
芒果班戟的其他做法
芒果班戟的相关分类
芒果班戟的相关推荐
-
日式红豆包
227166人看过 -
不用熬糖的马卡龙
1029826人看过 -
Q弹麻薯面包,买不到自己做,简单实惠,外脆内软个个空心还健康
399692人看过 -
蜂蜜凹蛋糕
13578人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#吃吃葱油饼干
19370人看过 -
抹茶慕斯
414444人看过 -
低糖油【超润可可豆腐戚风】
33498人看过 -
长条面包
52935人看过 -
网红雪花酥
1056899人看过 -
脏小豆—可可巧克力面包(直接法)
3614486人看过 -
奶香浓郁!玛格丽特小饼干!
136149人看过 -
海盐芝士奶盖(1杯量)
568875人看过